A16 エー・シックスティーン

Sparkling wines　スパークリングワイン

ドューカ　ディ　サラパルータ　ブリュット
Duca di Salapaluta, Brut, Sicilia, Italia NV
(Montepulciano, Aglianico)
Glass ¥750
Bottle ¥4,500
ロデレール　エステイト　ブリュット　アンダーソンバレー
Roederer Estate, Brut, Anderson Valley, California NV
Glass ¥1,150
Bottle ¥6,500

White wines 白ワイン

ファレリオ　ディ　コッリ　アスコラーニ
Saladini Pilastri, Ｆalerio dei Colli Ascolani, Marche 2009
(Trebbiano, Passerina, Pecorino)
Glass ¥600
Caraffe (375ml) ¥1,800
Caraffe (500ml) ¥2,400
Bottle ¥3,500
'ファランギーナ'ファレルノ　デル　ビアンコ　ヴィラ　マチルデ
Villa Matilde, 'Falerno del Massico' 2007(Falanghina)
Glass ¥900
Caraffe (375ml)¥2,700
Caraffe (500ml) ¥3,600
Bottle ¥5,400
トゥ　トゥ　ピノグリージョ
Tu Tu, Pinot Grigio, Napa Valley 2009
Glass ¥800
Caraffe (375ml)¥2,400
Caraffe (500ml)¥3,200
Bottle ¥4,300
シャルドネ　ジラソーレ　メンドシーノ
Girasole, Chardonnay, Mendocino County 2008
Glass ¥900
Caraffe (375ml)¥2,700
Caraffe (500ml)¥3,600
Bottle ¥4,800

Red wines 赤ワイン

モリロッソ　ディ　マーヨ　ノランテ
Di Majo Norante, 'Moli', Molise 2008
(Montepulciano, Aglianico)
Glass ¥600
Caraffe (375ml) ¥1,800
Caraffe (500ml) ¥2,400
Bottle ¥3,300
バルバッツァーレ　ネレッロマスカレーゼ　コッタネーラ
Cottanera, Nerello Mascalese, 'Barbazzale', Sicilia 2009
Glass ¥800
Caraffe (375ml) ¥2,400
Caraffe (500ml) ¥3,200
Bottle ¥4,500
ジンファンデル　マザークローン　ペドロンチェリー
Pedroncelli, Zinfandel, 'Mother Clone, Dry Creek Valley,
Sonoma County 2008
Glass ¥800
Caraffe (375ml) ¥2,400
Caraffe (500ml) ¥3,200
Bottle ¥3,800
ピノノワール　'V'　カレラ　セントラルコースト
Calera, Pinot Noir, 'V', Central Coast 2009
Glass ¥900
Caraffe (375ml) ¥2,700
Caraffe (500ml) ¥3,600
Bottle ¥5,800

タコの辛口トマト煮　グリルブレッド添え
Octopus stew with tomato,white wine,and grilled bread
¥1,300
パルマ産生ハムとグラナ　グリッシーニ添え
Prosciutto Parma with argula, grana padano and house made grissini
¥1,300
鰯のセモリナ粉焼き　フェンネルのサラダ添え
Semolina dusted sardine shaved fennel. parsley,radish,and lemon
¥1,400

生地には、ナポリで高いシェアを誇るピザ用の小麦粉「カプート社」の
サッコ・ロッソ（ゼロゼロ粉）を使用。

ポモドーロ ：スカモルツァチーズ/チェリートマト/ルーコラ/オリーブオイル
Pomodoro - smoked scamorza, cherry tomato,arugula, olive oil
¥1,800
フンギ ：ローストマッシュルーム・小松菜・グラナパダーノ・ガーリック・オレガノ
Funghi - mushrooms, komatsuna, grana padano, garlic, oregano
¥1,900
マルゲリータ ：トマト・モッツァレラ・グラナ・バジル
Margherita - mozzarella, grana padano, basil, tomato, olive oil
¥2,000

カバテッリ　チェリートマトソース　ペコリーノチーズがけ
Cavetelli with roasted cherry tomatosauce,pecorino,and olive oil
¥1,200 /ハーフサイズ Half size ¥700
フレーグラ　アスパラガスとマスカルポーネ
Fregula with asparagus,mascarpone,almonds,lemon agrumato,and grana padano
¥1,200 /ハーフサイズ Half size ¥700
イカ墨のトンナレッリ　トマトソース　ボッタルガ添え
Squid ink tonnarelli with braised squid and botarrga
¥1,600 /ハーフサイズ Half size ¥900

※メイン料理をご注文の際　下記のサイドデッシュが無料で1品お選びいただけます。

本日の魚介類のアクアパッツァ
Mixed seafood in acquapazza
¥2,600
ローストチキン"越の鶏"の窯焼き
カボチャとグリーンソース添え
Roasted chiken with pumpkin and salsa verde
¥2,700

Side Dish サイドデッシュ

ローメインレタスとトレビスのサラダ　レモンドレッシング
Romaine and chicory salad with lemon and olive oil
¥600
黒人参と日野カブの窯焼き
Roasted black carrots and turnips with mint, baby leeks and lemon
¥700

チョコレート　ブディーノ　海塩、上質なオリーブオイルをかけて
Chocolate budino tart with sea salt and extra virgin olive oil
¥700
リコッタチーズのパウンドケーキ　キャラメルクリームとビターオレンジマーマレード
Ricotta pound cake with caramel crema and bitter orange marmalade
¥700
自家製ソルベ３種類（内容は係りの者にお尋ねください）
House-made sorbetto (Flavors change daily)
1 Flavor ¥300/2 Flavor ¥600/3 Flavor ¥800

レモンチェッロ
Averna, Limoncello, Sicilia
¥750
モスカート　ディ　ノート　プラネタ
Planeta, Ｍoscato di Noto, Sicilia 2005
¥1,200
グラッパ　ディ　ネロダヴォラ　ドンナフガータ
Donnafugata, Grappa di Nero d'Avola, Sicilia
¥1,300
ドンナフガータ　'ベン　リエ'
Donnafugata, Passito di Pantelleria, 'Ben Rye', Sicilia 2005
¥1,500

※ こちらはメニューの一例です。
※メニュー内容や価格は季節により変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ 価格はすべて税込です。